بيتزا خلية النحل

مقادير الصلصة:

بصل مفروم
معجون طماطم
طماطم مفروم
بهارات(فلفل أسود وكمون) + ملح

طريقة الإعداد






1- نحمس البصل مع الزيت على النار
2- ثم نضع المعجون
3- نضع الطماطم
4- نضيف البهارات
ثم تترك تتسبك على نار هادئة

مقادير العجينة:

العجينة المستخدمة هي عجينة العشر دقائق / عجينة سريعة ورائعة

5كاسات دقيق

2 كأس ماء دافئ

1/2 كاسة زيت

2 ملعفة كبيره حليب بودره

2 ملعقة كبيره خميره فورية

1 فنجان قهوه سكر

رشة ملح

طريقة الإعداد

نضع الخميرة في كاستين الماء ونحركها جيدا حتى تذوب

نجهز العجانة ثم نضع السكر

والحليب والماء المخلوط بالخميرة

ثم نضيف 2 كأس دقيق

ثم نخلطهم لمدة 5 دقائق تقريبا

{ تكون سائلة }

ثم نتركها 10 دقائق

.

بعد إنتهاء الـ10دقائق نضيف باقي المقادير

و 1/2 كاسة زيت

ثم نضيف 3 كاسات دقيق المتبقية

ثم نعجنهم جيدا

وهذا شكل العجينة بعد عجنهـــا

1- نأخذ جزء بسيط من العجينة ونفرده ونضعه ف الصينية بعد دهنها بالزيت

باقي العجينه نعمل فيه كور محشوه بجبنة على أطراف الصينية كما هو موضح

.

نحمي الفرن على درجة 350 فهرنهايت

مقادير الزينة

الصلصة التى سبق اعدادها

جبنة كرافت مبشوره

شرائح زيتون أسود

فلفل بارد

طريقة العمل

ثم ندهن كور الخلية المحشية بصفار البيض

ثم نضع سمسم

وهذا شكلها قبل وضعها داخل الفرن

شكلها بعد تحميرها من فوق

جدااااااااا حلوة
تسلم الايادي يارب ام ود ......انتي سويتيها ؟

ماشاء الله روعة وفكرة جديدة عاشت الايادي

شكرا لمروركن على موضوعي
وهذا شرف لي ووسام على صدري
انا جربتها بالاول طلعت نفسها
فحبيت انقلها لكم

انا طبقت هالبيتزاا اكثر من مره شفتها بمنتدى ثاني وعجبتني ..شكلها ..طعمها..ريحتها..سهولتها...رائعه
مشكووووووره ياام ود ولين على النقل

ماشالله يعطيك الف عافيه

اسمح لي ابدي اعجابي بقلمك وتميزك واسلوبك الراقي وتالقك

بجد يعطيك العافية والله فنانة ما شاء الله عجبتني كتييييير

تسلمين
عاد اذ طعمتيها تهبل مره

شكلها روعه تسلمي ايدك ان شاءالله اجربها قريب